シャトーブリアン Kasshy

【美味い！その一声のために】最高の焼き加減でお届けする◆牛タンステーキ◆1,280円（税込）

1,280円(税込)

牛肉といえばタン！という方も多いほど人気の部位。だからこそ、当店で"美味い！"というお声をいただけるよう、牛タンの中でも味が濃く深い肉質のものを、店主が直接目で見て仕入れております。牛タンが持つ本来の素材の力を発揮できるよう味付けはシンプルに。是非ご賞味ください。

【これが肉力】店主が"本気"で仕入れから取り組んでいます◆シャトーブリアンコース◆8,800円（税込）

8,800円(税込)

来てくださったお客様にお値段以上の価値をお届けできるよう、肉一筋30年以上の店主が本気で取り組んだ自慢のコースです。シャトーブリアンはもちろん、先付から店主のこだわりを感じていただけます。迷ったら是非こちらのコースで！先付・ローストビーフ・サラダ・シャトーブリアン100g・ご飯・スープ・漬物・デザート

【細部へのこだわり】お店で薫製しております◆自家製スモークチーズ◆700円（税込）

700円(税込)

肉だけじゃない！お客様から大人気のメニューをご紹介。サクラのチップで薫製したスモークチーズは、香ばしくも繊細な深い味わい。店主もお気に入りのメニューです◆シャトーブリアンコース◆でもお召し上がりいただけますが、その美味しさにおかわりを頼む方も...是非ご賞味ください。

お値段以上の体験を"シャトーブリアンkassy"で

年中品薄と言われるフィレ肉から僅か3％程度しか取れない”シャトーブリアン”　そんな希少部位をもっと身近に。肉一筋30年の店主にしかできない目利きを活かした本気の仕入れにこだわります。この値段でシャトーブリアンを提供するのは、安すぎるのではないかと肉屋に驚かれるほど。一度行けば、次回の予約をしたくなる。そんな体験を当店で！

アラカルトメニューにもこだわっております

コースはもちろんのこと、アラカルトメニューにも一切の妥協はありません。常連様には、「何を食べても美味しい！」とご好評をいただいております。その日のおススメなど、気軽にスタッフまでお尋ねください。

シャトーブリアン

8,000円(税込)

牛タンステーキ

1,280円(税込)

ローストビーフ

1,280円(税込)

カルビクッパ

880円(税込)

◆肩ひじ張らず贅沢を◆デートやちょっとした記念日にお使いいただける当店は、目の前の鉄板で焼き上げるオープンカウンタースタイル。ゆったりお過ごしいただけるよう広めの椅子をご用意しております。大切な方との大切な一日に"シャトーブリアン"はいかがでしょうか？

◆お座敷もございます◆当店は最大8名様でご利用いただけるお座敷もご用意しております。ご家族とのお食事や、大切な場面での接待、宴会などでもお使いいただけます。ご質問などございましたらお気軽にお問合せください。

◆お一人様歓迎です◆当店はお一人様の常連様にもご好評をいただいております。中には週3で来てくださるお客様も。日々頑張るあなたにシャトーブリアンを届けたい。今夜はワインとシャトーブリアンで贅沢に。お一人様でも是非ご利用ください。

カウンター1名様 × 7

【カウンター席】7名様お座りいただけます

お座敷個室1名様 × 8

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【お座敷】8名様お座りいただけます

貸切1名様 × 8

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【貸切】お座敷個室は貸切にてご利用いただけます

こだわるのは《肉力》

肉の美味しさを左右するのは素材の力。肉本来の旨味を味わっていただく調理法で、最高のステーキをお届け。

妥協なしの《ランチ》

ランチメニューにも、もちろん最高の肉質のものを。数量限定、日替わりのメニューもございます。

《仕入れ力》に自信あり

全国的に仕入れが難しいシャトーブリアン。店主が直接足を運び、直接目で見て仕入れを行っております。

フリーWi-Fi完備しております

ポイントが使えるお店です

ポイントが貯まるお店です

スマート支払い加盟店です

座敷個室ございます